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打听下有关营养师的问题

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解决时间 2021-07-28 20:22
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-07-28 06:33
请问营养师的分类,以及怎样报考和以后从业?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第四晚心情
  • 2021-07-28 06:50
 营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
  临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
  公众营养师,又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
  食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
  运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
  餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。

  还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。



公共营养师四级(中级)


  (具备以下条件之一者)


  (1)在本职业连续工作1年以上。


  (2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。


  (3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  公共营养师三级(高级)


  (具备以下条件之一者)


  (1)在本职业连续工作6年以上。


  (2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。


  (3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (4)具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。


  (5)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。


  (6)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  公共营养师二级(技师级)


  (具备以下条件之一者)


  (1)在本职业连续工作13年以上。


  (2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。


  (3)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (4)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。


  (5)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。


  公共营养师一级(科研级)


  (具备以下条件之一者)


  (1)在本职业连续工作19年以上。


  (2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。


  (3)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。


  (4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。


  

3)鉴定方式


   分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。


  具体考评办法:


  1、按规定的时间完成规定学习学时;


  2、领取准考证。


  3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。


  4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。


  5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。


  

4)资格认证


   暂定为助理公共营养师颁发国家四级职业资格证书,高级公共营养师颁发国家三级职业资格证书,技师级公共营养师颁发国家二级职业资格证书,讲师级公共营养师颁发国家一级职业资格证书。


  职业资格证书


  岗位培训证书


  行业证书


  注册营养师:所谓的注册营养师(RD) ,必须是完成了理论课程,拥有相关认证的临床实习,并成功通过了国家资格考试的临床医生。此外,注册营养师还需要根据注册营养师委员会的要求不断接受再教育和职业技能培训。


  

5)培训对象


  大、中专院校医、药专业或者生物、食品专业在校学生;医院营养保健科室人员、相关临床科室人员;学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣,希望系统学习者。


工作内容


  


  (1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(6)培训和管理


  

就业方向


  包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。


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  • 1楼网友:神也偏爱
  • 2021-07-28 07:40
那东西学着没有用 ! 一般的营养知识是人就知道!
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