土豆糊塌子怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-13 06:47
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-01-13 01:11
土豆糊塌子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-13 02:15
将土豆打成土豆丝，不要用水泡，用水焯一下，沥干。
在土豆丝中打一个鸡蛋、少量盐（不要咸了，会很难吃），这时可以加入你想加的其他佐料。
放入少量淀粉，直到土豆丝中能看到有一点点糊糊的感觉就好，搅拌均匀。
锅中放入适量植物油，将油烧热，放入一勺土豆丝面粉糊，用锅铲把糊糊迅速摊开摊平，慢慢将两面都煎熟就好了。
在土豆丝中打一个鸡蛋、少量盐（不要咸了，会很难吃），这时可以加入你想加的其他佐料。
放入少量淀粉，直到土豆丝中能看到有一点点糊糊的感觉就好，搅拌均匀。
锅中放入适量植物油，将油烧热，放入一勺土豆丝面粉糊，用锅铲把糊糊迅速摊开摊平，慢慢将两面都煎熟就好了。
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