干啤，清爽，纯生是什么意思啊

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-31 22:13

提问者网友：饥饿走向夜
2021-01-31 18:52

还有扎啤

最佳答案

五星知识达人网友：傲气稳了全场
2021-01-31 19:45

啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天. 干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72％。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。

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1楼网友：一秋
2021-01-31 20:19

过滤的和不过滤的、、

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