火龙果还没熟就炸嘴为什么

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-21 13:56

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-03-20 17:28

火龙果还没熟就炸嘴为什么

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-03-20 19:01

火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350～500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming Cereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。
挑选火龙果的挑选（国产）果肉为白肉的，好吃，奶白色果肉。（进口）果肉为红肉的，好吃，颜色鲜红。
过熟的火龙果用手轻压，会软软的，切开后可能会有爆浆的危险。
国产和进口从肉眼来看，可以用它身上多长出来的“触手”来分别。短短的且很密集，就是国产的。长长的不是很密集，就是进口的。

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1楼网友：青灯有味
2021-03-20 19:27

配料：火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。做法： 1、火龙果去壳起肉，切厚片。 2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。 3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊的火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

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