如何区分拔了毛的黑白山羊？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-12 18:21
- 提问者网友：练爱
- 2021-11-12 02:24
如何区分拔了毛的黑白山羊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-11-12 03:55
识别绵羊肉和山羊肉：一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味；二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直；三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短，山羊肉肋骨宽而长。
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