自制咸豆浆怎么不起花
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-15 09:56
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-14 20:04
自制咸豆浆怎么不起花
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-10-14 20:42
起花就是蛋白质凝结，这个需要酸，也就是加醋。咸豆浆只有在醋的调和下，豆浆才能和其中的虾皮、紫菜、葱花等味道融合起来，形成一种独特的复合味道，起花只是副作用而不是目的。
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