萝卜怎么做好吃，鸡肉炖胡萝卜的家常做法

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解决时间 2021-02-07 04:40

提问者网友：城市野鹿
2021-02-06 03:58

萝卜怎么做好吃，鸡肉炖胡萝卜的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-02-06 04:57

用料
主料

胡萝卜80g

调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
鸡肉炖胡萝卜的做法
1.整鸡一只

2.将鸡切成小块，洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱，姜，蒜切好

5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右，大火收汤即可。

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-02-06 05:43

鸡肉适量，胡萝卜一个姜片，蒜片，小辣椒随意盐一小勺，酱油些许，油1、锅里放油，将姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。2、下入胡萝卜，炒至七分熟，我大约炒了5分钟，中途加了小半碗的水。装盘3、锅里放油，油热后将鸡肉放进锅里。4、炒了水份有些干后，调至中火，下入豆豉和些许酱油，豆豉是我一时兴起下的，感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟5、筏姬摧肯诋厩搓询掸墨待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片，焖上2分钟，加盐，酱油，翻炒一下，起锅。味道还是不错的，胡萝卜有些淡淡的甜味，又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃呢。

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