咸干鱼怎么做好吃？

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解决时间 2021-12-25 09:15

提问者网友：暗中人
2021-12-25 05:42

咸干鱼怎么做好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-12-25 06:12

第一种：把鱼干用冷水泡3个小时，洗净放入碗内，放入油、盐、辣椒（干的或是鲜的）、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等，适当放些清水，然后上锅慢慢蒸个20分钟即可，味道很不错哟。
第二种：同样水泡后洗净，炒锅放油后，将鱼倒入轻翻几下，倒入酱油，再煸一下，加胆黄豆、适量水，煮一会后，放入牛奶，盐、姜、葱一等佐料，烧至熟后，放入味精盛出即可。这种做法，连对吃很挑剔的我都觉得味道很美。

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1楼网友：醉吻情书
2021-12-25 07:11

这个解释是对的

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