黑糖玛奇朵是什么味道呢？

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解决时间 2021-01-07 09:05

提问者网友：王者佥
2021-01-06 20:05

黑糖玛奇朵是什么味道呢？

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-01-06 20:54

焦糖玛奇朵，Caramel Machiatto，是一种咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思，而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，焦糖玛奇朵就是甜蜜的印记。

玛奇朵是意大利文，是相亲相爱的意思，也是一种不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。

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1楼网友：枭雄戏美人
2021-01-06 23:18

嘿...我也不知是什么味道...

2楼网友：执傲
2021-01-06 22:27

玛奇朵是一种咖啡泡法
原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.
后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.
在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵：
Macchiato再那义大利文的意思便是[烙印]
焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”
这是转自奇摩知识啰~~~:D
焦糖→ 焦糖就是用一般的糖(砂糖)做的糖愈热就会焦糖化产生特殊的风味所以顾名思义就是烧
焦的糖
黑糖→ 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖虽然卖相不好看，杂质较多，但营养成分保留较好
焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.
焦糖玛奇朵（CaramelMacchiato）：香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱，香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
做法：
鲜奶加热至摄氏65度，将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡
量取适量「DaVinci法式香草糖浆」，约0.5盎司(15cc)，喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)
将糖浆加入浓缩咖啡中
将热牛奶倒进马克杯
热牛奶倒至约八分满
加入奶泡，使奶泡覆盖整杯咖啡。
覆盖上一层绵密雪白的奶泡
在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状...视个人口味喜好酌量增减焦糖酱
最后在密斯朵中加入香草糖浆，淋上焦糖酱即可，唯咖啡味道将稍淡一些

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