炸三样剩了不酥怎么热

炸三样剩了不酥怎么热

在炸一下
这是最好的办法
保证很酥翠

材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。帮助：因桃仁富含油质，可润肠通便，故慢性肠炎患者不宜食用。特色：滋补肝肾，强腰体壮

爆三样的做法猪肝用凉水浸泡去除血水备用水发冬笋切片和木耳事先用开水焯一下，黄瓜，蒜切片，葱姜切末备用猪腰从中间片开，去掉腰臊片开的腰子内侧打上十字花刀后切成小块猪肝切片，和切好的腰子一起侵入凉水，加两大勺白醋浸泡5分钟后，清洗干净捞出沥干腰花和猪肝一起加入黄酒，盐，淀粉和白胡椒粉抓匀腌制；里脊切片，加入黄酒，盐和淀粉抓匀备用将碗汁儿所有调料混合均匀备用锅内热油，油温六成热时下入腌好的里脊滑至表面变白色再加入腰花和猪肝炒至变色后捞出控油备用锅内留底油，下入葱姜蒜末爆香下入所有配菜和处理好的肉类，倒入碗汁儿翻炒均匀出锅前滴入香油制作完成

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