谁能告诉我做寿司为什么一定要放寿司醋呢？
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解决时间 2021-04-03 08:18
- 提问者网友：活着好累
- 2021-04-02 10:34
谁能告诉我做寿司为什么一定要放寿司醋呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-04-02 11:38
放醋拌米饭是做寿司不能缺少的一步``当然也可以根据口味不同来选择放不放醋``放醋可以使米粒分散，不沾手，好摊在海苔上，再配上鱼，肉松，醋可以遮住鱼的腥味（因为许多美女不喜欢鱼的腥味，但是醋味能提高食欲）所以放醋还是很好的``参考资料：自己回答
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- 1楼网友：污到你湿
- 2021-04-02 15:43
颍猜是会的吧，毕竟寿司里其它的东西都没什么很强的味道啊。要不一直蘸着酱吃？
- 2楼网友：躲不过心动
- 2021-04-02 15:16
一定要放一点的，这样子才会让米饭更香。。。
你怕酸就少放咯，或者买一包木糖醇放一小点点。。。
不会影响口味的
你怕酸就少放咯，或者买一包木糖醇放一小点点。。。
不会影响口味的
- 3楼网友：野慌
- 2021-04-02 15:07
不放醋就不是SUSHI的口感啦~~~
其实SUSHI吃起来一点也不酸啊, 但不放寿司醋味道就变了~~~
其实SUSHI吃起来一点也不酸啊, 但不放寿司醋味道就变了~~~
- 4楼网友：胯下狙击手
- 2021-04-02 13:46
不放醋不只是没有味道,醋能杀菌,最重要的是浸过寿司醋的饭团才可以粘在一起不会松掉
- 5楼网友：老鼠爱大米
- 2021-04-02 12:30
寿司的酸味就是由寿司醋实现的
也可以用白醋加点糖代替
也可以用白醋加点糖代替
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