一品菌肘煲的做法步骤图，一品菌肘煲怎么做
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解决时间 2021-04-05 01:29
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-04-04 14:55
一品菌肘煲的做法步骤图，一品菌肘煲怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-04-04 15:49
用料
猪肘子 500g
椴木花菇 80g
冰糖 一小块
黄酒 一汤匙
酱油 一汤匙
葱 一根
姜 二块
大蒜 一根
十三香 10克
一品菌肘煲的做法
猪肘子剔骨切块，葱切段儿，姜切片儿，蒜拍一下切两刀
烧一锅开水焯几分钟肘子肉，捞出备用
砂锅中加油，油温的时候加适量冰糖炒糖色
放肉炒上色加葱段、姜片、蒜、十三香
倒适量酱油，黄酒煮滚后加热水
水沸腾后转小火加入野生椴木花菇煮2小时
加入椴木花菇浸泡后的黄金水，盖上盖子再炖10分钟收汤
猪肘子 500g
椴木花菇 80g
冰糖 一小块
黄酒 一汤匙
酱油 一汤匙
葱 一根
姜 二块
大蒜 一根
十三香 10克
一品菌肘煲的做法
猪肘子剔骨切块，葱切段儿，姜切片儿，蒜拍一下切两刀
烧一锅开水焯几分钟肘子肉，捞出备用
砂锅中加油，油温的时候加适量冰糖炒糖色
放肉炒上色加葱段、姜片、蒜、十三香
倒适量酱油，黄酒煮滚后加热水
水沸腾后转小火加入野生椴木花菇煮2小时
加入椴木花菇浸泡后的黄金水，盖上盖子再炖10分钟收汤
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