青辣椒炒小干虾怎么炒

答案:5 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-16 04:34

提问者网友：绫月
2021-03-15 22:47

青辣椒炒小干虾怎么炒

最佳答案

五星知识达人网友：爱难随人意
2021-03-15 23:58

一、食材
　　主料：干虾150g
　　辅料：油适量、盐适量、青椒适量、十三香适量
二、步骤
　　1.青椒二个，干虾少许。
　　2.青椒清洗切丝，吃更辣的再切上二个尖椒，干虾用清水清洗两遍，清洗干虾一是为了卫生，二是为了在炒的时候不易炒焦。
　　3.先炒辣椒。
　　4.在辣椒上放点盐让辣椒先入味。
　　5.炒至断生。
　　6.将炒好的辣椒移锅边，再放进干虾，如果虾是淡的再在虾上放点盐让虾入味。
　　7.再混炒片刻。
　　8.淋上生抽。
　　9.调入十三香或味精。
　　10.炒匀装盘。
四、成品展示：

全部回答

1楼网友：孤老序
2021-03-16 04:32

直接炒啊，没什么技巧的

2楼网友：孤独入客枕
2021-03-16 03:13

把干虾米发开再炒

3楼网友：孤独的牧羊人
2021-03-16 02:09

先把虾米沸水或拿开水泡开,青椒拉油.加葱蒜炒香,倒入青椒入味,好了加虾米翻匀便可,采纳下,谢谢

4楼网友：痴妹与他
2021-03-16 00:50

小干虾用淡盐水浸泡一小时，捞出放料酒葱姜蒜片腌十五分钟后再上锅炒制即可。

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