凉拌皮蛋的做法大全，凉拌皮蛋怎么做好吃

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-04-09 10:31

提问者网友：你独家记忆
2021-04-08 13:34

凉拌皮蛋的做法大全，凉拌皮蛋怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-04-08 13:52

菜谱简介
软嫩香辣，清凉可口。
材料
主料：松花蛋（鸭蛋）200克，
调料：酱油10克，醋10克，香油5克，姜5克，辣椒油5克
做法
1.皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。

全部回答

1楼网友：怀裏藏嬌
2021-04-08 14:49

主料木耳100克皮蛋2个辅料蒜3粒油适量盐适量酱油适量步骤凉拌木耳皮蛋的做法步骤11.木耳放开水中焯；凉拌木耳皮蛋的做法步骤22.焯熟的木耳捞出，沥水；凉拌木耳皮蛋的做法步骤33.木耳放大盘中放凉；凉拌木耳皮蛋的做法步骤44.木耳切成细丝；凉拌木耳皮蛋的做法步骤55.皮蛋切成小块；凉拌木耳皮蛋的做法步骤66.蒜剁成蓉加油、盐、酱油拌好备用；凉拌木耳皮蛋的做法步骤77.把拌酱、皮蛋、切好的木耳准备整；凉拌木耳皮蛋的做法步骤88.把所有准备好的材料倒一个大盘中拌均，放置半小时入味即可食用。

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