用罗汉果泡茶时要把外壳去掉吗?

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解决时间 2021-04-03 01:34

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-04-02 12:56

用罗汉果泡茶时要把外壳去掉吗?

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-04-02 13:15

外壳稍微捏一捏，不用剥壳，直接冲泡就可以。
罗汉果为葫芦科多年生藤本植物，产于广西、广东。果近圆形，略似鸡蛋，干果皮薄而脆，中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上，其甜味物质还有防癌、抗癌作用，罗汉果的效用，润肺止咳、清解暑热、凉血润肠，用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。罗汉果1枚剥开，连皮带肉用开水泡作茶饮，味清甜醇香，每日1剂，治慢性咽炎。

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1楼网友：从此江山别
2021-04-02 14:00

罗汉果药物就在外壳，全身都是宝。一点也不用去！通吃

2楼网友：野味小生
2021-04-02 13:33

如果长期吃的话，最好不要壳，因为从种植，采摘，烘干，各个环节都有污染，例如农药，细菌，灰尘等等,而且烘干后脏东西都烧结在壳的表面，很难洗净。没有必要为了壳上那点营养而冒着农药残留的风险。

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