炒肉可以放糖吗

答案:6 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-10 16:20

提问者网友：ミ烙印ゝ
2021-11-10 06:43

炒肉可以放糖吗

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-11-10 07:21

1、把五花肉切块，洗净。在过下热水。
2、过好热水后，将肉块放入锅内，加入高出一节手指多点的水、在放入老抽（李锦记）上色，生姜片、盐、八角、吃辣的可以加入点干辣椒，倒入些米酒（米酒是甜味的，这样就不用加入白糖，而且米酒还可以去腥肉味，增香）。
3、用小火闷至，锅内水份差不多与肉平行时，也差不多好了，不过最关键的：在最后加放入些红枣（红枣是很关键的，红枣能补血很有营养，放红枣主要是为了去除油腻感，让人吃起来油而不腻）
4、放入红枣后在闷个5钟左右，这香喷喷的红烧肉就可以出锅了。

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1楼网友：煞尾
2021-11-10 10:23

可以，红烧肉要放糖的

2楼网友：愁杀梦里人
2021-11-10 10:02

可以

3楼网友：神鬼未生
2021-11-10 09:15

可以，但是不能放多

4楼网友：杯酒困英雄
2021-11-10 08:46

可以放一点点

5楼网友：毛毛
2021-11-10 07:46

不可以

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