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谷芽可以做麦芽糖吗

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-21 14:44
  • 提问者网友:趣果有间
  • 2021-03-20 17:21
谷芽可以做麦芽糖吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-03-20 17:33
可以的!谷芽是做神糖(麦芽糖)的催化酶,北方一般是用麦芽来做,我们老家都是用谷芽做。从谷子浸水到谷芽晒干,大约需要2个星期。
全部回答
  • 1楼网友:躲不过心动
  • 2021-03-20 18:14
或许可以。
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