烤鸡的具体传说 - 百度

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解决时间 2021-01-28 17:40

提问者网友：最爱你的唇
2021-01-27 21:46

烤鸡的具体传说 - 百度

最佳答案

五星知识达人网友：青灯有味
2021-01-27 22:16

烤鸡属于美国菜谱，主要原料是鸡肉，口味：香，工艺：烤，烹饪难度属于中级。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有滋补养身的作用。烤鸡以鸡为原料，用烤箱烤制而成。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。
食材准备
鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、

不同口味的烤鸡 (18张)
盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

制作步骤
1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱）；
3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-01-27 23:26

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

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