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不用任何调料如何做香菇闷鸡腿肉

答案:4  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-16 08:21
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-11-15 08:38
不用任何调料如何做香菇闷鸡腿肉
最佳答案
  • 五星知识达人网友:夜余生
  • 2021-11-15 09:23
主料     鸡腿2个   香菇5个
配料
 洋葱一个    生姜3片   
鸡肉闷香菇的做法步骤
     首先,用开水把干香菇泡软,将鸡腿切成片的肉,放油下热锅,把鸡肉爆炒六七成熟,中途放点白酒,盐,

    然后再加入一碗水和香菇,用锅盖盖好,焖十分钟,差不多起锅时,放洋葱下锅一起翻炒一分钟就可以起锅了
全部回答
  • 1楼网友:从此江山别
  • 2021-11-15 12:34
  • 2楼网友:话散在刀尖上
  • 2021-11-15 11:34
食材:鸡肉500克,香菇500克
  做法:
  1,香菇洗干净,切成两半。
  2,鸡肉切块;热水放姜片,然后鸡肉焯水。
  3,倒入鸡肉翻炒下,然后倒入香菇,调至中火,放入四勺酱油和料酒。盖锅焖20分钟左右。
  4,放盐炒匀出锅。
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