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缸炉烧饼的做法

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-24 17:12
  • 提问者网友:你给我的爱
  • 2021-11-23 20:38
缸炉烧饼的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:零点过十分
  • 2021-11-23 20:48
食材明细
面粉适量
盐适量
油适量
芝麻适量
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
mini缸炉烧饼的做法步骤

1
面粉里面加盐和油,揉成面团,醒30分钟左右。

2
醒面的时候制作涂在里面的东西(不知道该怎么叫,总之是有了它烧饼才能是一层一层的)油加面粉和盐拌成糊状。省掉此步骤直接用油然后撒点盐似乎也可以。

3
面醒好后擀成大面片,抹上刚才拌的那个糊

4
卷成卷,切成3-4CM的小剂子

5
擀成长方形的面片,折三折(当时手上都是油,所以没有拍照),摆入烤盘(数量没把握好,反正是都挤着放进去了,和1号线一样再多的人都能挤得下,哈哈)

6
刷上咸盐水,撒上芝麻

7
进烤箱,上下火200度20-25分钟。看烧饼表面黄了就好了。
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