熟的牛肉片怎么炒好吃？
答案:7 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-25 04:06
- 提问者网友：暗中人
- 2021-07-24 16:22
熟的挺好吃，切成片炒就没原来好吃，怎么样能让它好吃。
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-07-24 16:44
将牛肉放入6-7成油温中养炸至干，捞出沥尽油，加人盐 孜然 炸辣椒粉 炒熟的芝麻，少放点糖 做成牛肉干 别有一番风味
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- 1楼网友：忘川信使
- 2021-07-24 23:37
尖椒牛肉
尖椒快要炒好的时候，把牛肉片放进去，调味翻炒，就出锅，牛肉不会老，又有尖椒的辣味
- 2楼网友：北城痞子
- 2021-07-24 22:39
看你自己喜欢的口味啊，你可以放黑椒，可以加香葱，也可以加咖喱
- 3楼网友：归鹤鸣
- 2021-07-24 22:31
用油把它煎黄了或用炭火烤黄了好吃！
- 4楼网友：迷人又混蛋
- 2021-07-24 20:59
看你煮到什么程度了，比较软的话上浆过油再炒
太老了直接高温油炸后做牙签牛肉之类的
再老点就煲汤了
- 5楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-07-24 19:32
还是吃原味吧
- 6楼网友：空山清雨
- 2021-07-24 18:11
青椒切小片..大葱少许切斜片..大蒜头若干,姜若干,油烧热.先放大葱爆下,然后放青椒翻炒几下，放入大蒜姜丝和牛肉片，，放一点点水。放水只能放点点，只是为了入味好一点，迅速炒两下。放酱油，鸡精。。OK，可以装盘了，注意，炒菜的时候动作要快，不然青椒炒太熟不好吃了 ~！！
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