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怎样做甜不辣才好吃

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-13 19:24
  • 提问者网友:暗中人
  • 2021-01-13 04:26
怎样做甜不辣才好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山君与见山
  • 2021-01-13 05:55
你可能没吃过「杏鲍菇」做的甜不辣,我也是第一次~ 一般市售的都是加牛蒡,我却尝试着改用杏鲍菇入料,其实口感不亚于传统的牛蒡喔,菇类的鲜味加上咔吱咔吱脆脆的口感,我喜欢~
材料
鱼浆适量杏鲍菇丝适量葱花碎适量胡萝卜碎适量
做法
1
将所有甜不辣食材往同一方向搅拌均匀
2
油烧温热后维持中小火,抓适量鱼浆放手心,利用汤匙整成长条型(或圆片型)
3
将甜不辣浆滑入炸油里炸至浮起即可。
4
或在沾油的锅铲整成片状
5
条型甜不辣
全部回答
  • 1楼网友:人间朝暮
  • 2021-01-13 07:56
主料
鱼板
300g
白菜
200g
青椒
1个
红椒
1个
辅料

适量

适量
生抽
适量

适量
步骤
1.大葱切碎。
2.锅里放油烧热,下大葱爆香。
3.放入甜不辣翻炒。
4.加适量开水煮5分钟。
5.白菜切段。
6.青红椒切小段。
7.放入白菜翻炒出水,放入青红椒。
8.放入生抽、盐,炒几下。
9.出锅盛盘。
  • 2楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-01-13 06:56
(1)将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片;甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。
(2)将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸,加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。
(3)将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透,且看起来为半透明状的程度。
(4)再将其他材料全部放入锅中煮熟。
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