新疆孜然粉

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解决时间 2021-01-27 09:28

提问者网友：饥饿走向夜
2021-01-27 05:51

新疆孜然粉

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-01-27 06:32

孜然粉中文也叫做枯茗、孜然。孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。

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1楼网友：北城痞子
2021-01-27 08:23

不错的哦，我曾经买过的

2楼网友：有你哪都是故乡
2021-01-27 07:09

好吃好吃好好吃

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