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做饭不能用蛋清可以用什么食材代替

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-10-21 16:28
  • 提问者网友:温旧梦泪无声
  • 2021-10-20 16:11
做饭不能用蛋清可以用什么食材代替
最佳答案
  • 五星知识达人网友:何以畏孤独
  • 2021-10-20 16:58
如果你要像加了蛋清的粘稠感,就用木薯粉。如果你想像加了蛋清一样有弹性,就用糯米粉。其实,主要看你是要做什么东西,才找到要找什么代替品。或者,完全忽略不放蛋清,也可以。食用者是对蛋敏感,还是素食者?
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