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如何分清鹿筋

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-18 01:07
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-04-17 21:07
如何分清鹿筋
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-04-17 22:00
鹿筋外观呈细长条状,长45~65厘米,粗1.5~2厘米,表面为金黄色或棕黄色,有光泽,半透明,上端带肉质,下端有蹄甲2个,其蹄小,蹄甲黑色,光滑,呈稍狭长的半圆形,蹄垫灰黑色,角质化。悬蹄旁有蹄毛,为棕黄色或淡棕色,细而柔软;籽骨有4块,关节面光滑,第二、三籽骨似舌状,稍大,长约1.6~1.8厘米,宽0.8~1厘米,一侧呈长半圆形;质坚韧,难折断;口尝味淡,闻之气微略带腥味。
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