怎么做粤式煲汤，广东靓汤羊肚菌花胶汤的做法
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-16 16:03
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-11-16 09:38
怎么做粤式煲汤，广东靓汤羊肚菌花胶汤的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-11-16 10:15
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法
- 准备好所有的材料
菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用
把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-11-16 11:27
主料花胶20g羊肚菌6个骨头150g 辅料姜2片盐适量
步骤
1.花胶先浸泡3小时
2.羊肚菌浸泡15分钟，泡软后，用水冲洗干净。
3.按顺序依次摆放炖盅里
4.加入凉开水，大概8分满。
5.放入炖锅里隔水炖煮2小时
6.加入适量盐调味即可
小贴士
羊肚菌最好在水龙头冲洗一下。
步骤
1.花胶先浸泡3小时
2.羊肚菌浸泡15分钟，泡软后，用水冲洗干净。
3.按顺序依次摆放炖盅里
4.加入凉开水，大概8分满。
5.放入炖锅里隔水炖煮2小时
6.加入适量盐调味即可
小贴士
羊肚菌最好在水龙头冲洗一下。
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