自制毛霉腐乳后期密封腌制密封了半年还能吃吗

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-03 00:46

提问者网友：自食苦果
2021-03-02 12:20

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-03-02 12:43

一般腐乳可以吃一年，半年的话应该可以吃，你打开看看没酸味就还能吃，没坏你可以倒点白酒进去可以放得更久。追问我用白酒腌的追答可以吃，我们都是每次腌要吃两年，只要不起花，不发酵就行。追问发酵是啥意思，会变成什么样追答会长层白沫，有酸臭味，汤汁会多。否则是好的。追问我腌了两罐，一罐是用高度白酒泡的，一罐用米酒泡的追答都可以呀，平常吃时用素筷子夹出来，注意不要碰到猪油类的的食物是可以保有到两年的。

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1楼网友：神的生死簿
2021-03-02 14:28

--腐乳制作过程中腐乳上的毛霉吃了会坏肚子吗?--密追问不会

2楼网友：荒野風
2021-03-02 13:32

你如果没做过，第一次做的，就别吃了，以免中毒追问肉毒杆菌？

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