豆豉香干回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-03-30 01:19

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-29 01:25

豆豉香干回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-03-29 01:45

用料
豆干六块
五花肉 250克
蒜苗四根
豆豉少量
豆瓣酱少量
姜半个
八角一个
香叶两片
豆豉香干回锅肉的做法
先煮肉，第一次的水倒掉，冷水冲洗干净，再煮，放八角，香叶，葱，姜，继续煮八成熟豆豉香干回锅肉的做法步骤1
捞出，凉了，冻冰箱，然后切薄片，我为了方便吃，冻冰箱，因为上班忙，这样可以节省时间豆豉香干回锅肉的做法步骤2
热锅，把切好的五花肉放锅里煸，出油关小火继续，等肉呈灯盏妆，就可以下蒜苗了，提前把豆豉用料酒泡开，我是用刀切碎才用料酒泡的，把豆瓣酱也放进去，这样一起倒进去，再炒，等蒜苗快熟时把豆干下进去，放一点点糖，不能多，只为增鲜，这样就可以出锅了豆豉香干回锅肉的做法步骤3

全部回答

1楼网友：千杯敬自由
2021-03-29 03:18

豆豉香干回锅肉的做法
先煮肉，第一次的水倒掉，冷水冲洗干净，再煮，放八角，香叶，葱，姜，继续煮八成熟豆豉香干回锅肉的做法步骤1
捞出，凉了，冻冰箱，然后切薄片，我为了方便吃，冻冰箱，因为上班忙，这样可以节省时间豆豉香干回锅肉的做法步骤2
热锅，把切好的五花肉放锅里煸，出油关小火继续，等肉呈灯盏妆，就可以下蒜苗了，提前把豆豉用料酒泡开，我是用刀切碎才用料酒泡的，把豆瓣酱也放进去，这样一起倒进去，再炒，等蒜苗快熟时把豆干下进去，放一点点糖，不能多，只为增鲜，这样就可以出锅了

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