獐子岛的虾夷扇贝为什么是在11月收

獐子岛的虾夷扇贝为什么是在11月收

10月30日晚间，獐子岛发布公告称，因为遭到几十年一遇的天灾，其在2011年和部分2012年播撒的100多万亩虾夷扇贝几近绝产。
受此影响，獐子岛前三季度巨亏8.12亿元。“扇贝去哪儿了”，迅速像一个笑话发酵和蔓延开来。有人由此联想到了蓝田股份造假事件。
10月31日的灾情说明会上，獐子岛高管的第一个动作就是“向大家道歉”。獐子岛介绍，此次绝收的海域，仅2011年就底播了5.47亿元的苗种。根据推测，2011年獐子岛非公开发行募集到的8亿资金中，或有部分随之“沉入大海”。
更为蹊跷的是，獐子岛所称的导致绝产“天灾”，部分当地养殖户却没有听说。大连市和长海县的相关部门，也未有灾情通报。
面对铺天盖地的质疑，獐子岛方面打算邀请投资者现场调研。但有财务专家认为，即便调研，也很难摸清真相。
扇贝是否真的遭遇天灾？
10月31日的业绩说明会上，獐子岛的大股东代表、獐子岛镇党委书记称，受灾不只是獐子岛一家的情况，根据獐子岛镇所在的长海县政府反馈的信息，长海县“其他区域也存在不同程度的受灾情况”。
“灾难来得突然、来得巨大。”按照獐子岛高管的说法，此次冷水团属几十年一遇。
面对“如此巨大的灾难”，大连市海洋与渔业局的官网中，却没有与此相关的任何信息发布。同时，长海县的政府官网，也未见受灾的踪影。
相反的是，今年7月20日，长海县政府官网刊文称，小长山乡虾夷扇贝的养殖进入收获期，预计年内产量同比去年增产三到四成。
“没有听到虾夷扇贝养殖户受灾的消息。”11月2日，长海县一位水产批发商称。一位水产养殖户也向新京报记者表示，他同样没有听到有养殖户因冷水团受灾的信息。

主料：冷冻半壳虾夷扇贝6个、胡萝卜1/2个相克食物、洋葱1/2个相克食物、大蒜2瓣、黄油25克、面粉25克、水100克鲜奶油150克 辅料：盐适量、糖适量相克食物、黑胡椒适量、巴西利碎适量、 马苏里拉乳酪丝适量 做法： 1.胡萝卜，洋葱，大蒜切末备用 2.锅中放入黄油加热 3.爆香胡萝卜，洋葱，大蒜末 4.分次撒入面粉拌炒 5.倒水拌开面粉后加入鲜奶油搅拌煮至浓稠 6.以盐，糖，黑胡椒调味，起锅前撒入巴西利碎 7.冷冻扇贝自然解冻 8.用水冲洗干净将扇贝肉与贝壳分开 9.扇贝肉用滚水烫10秒后捞起备用 10.准备烤盘把扇贝排好，把烫好的扇贝肉放回扇贝壳中 11.把炒好的白酱放在扇贝上，并在上面撒上起士丝 12.放入烤箱以200度烤7-8分钟

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