牛角椅的制作方法视频

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1.材料：干酵母 1又1/3小匙 高筋面粉 180克 低筋面粉 20克 糖1大匙 蛋 1个 温水105克 盐1/2小匙 麦其琳（植物黄油，包入用）100克 牛奶适量（刷面包表皮用） 2.酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团 3.包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。 4.将麦其琳用保鲜袋装起来，用擀面棍将起敲打几下，再擀成较规则的四边形 5.桌上洒面粉，将发酵好的面团擀成一块面片，长度是擀好的麦其琳的三倍，宽度比其略宽一点就好。 将麦其琳放在面片中间，两边的面片折过来，将其包裹。将两头捏紧，这样，麦其琳就包好在面片里了。 .用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室松弛20分钟 6.取出松弛好的折叠面片，桌上洒干面粉，擀开成一面片，将其三折，包上保鲜膜，再次入冰箱松弛10-15分钟；如此总共反复三次。 最后一次三折后，入冰箱松弛20-30分钟。取出，擀成一个0.3CM厚的面片。 7.整理形状：将面片用轮刀分成三角形的面片，底边中间切一道切口，将面片从底部卷起 8.排上烤盘，刷一层牛奶。放温暖潮湿处做最后发酵。 9.发酵完毕，（手摁面团，无弹性即可），烤箱预热190度，上下火，烤箱中层，20分钟左右，表面上色足够即可。

牛角的好牛角梳的保健功效：越南产的牛角梳采用热带亚热带水牛犄角作为原材料，用现代工艺精制而成，质地天然，牛角梳有益人体健康，古代早有著述。在古代典籍《养身十六宜》中就有发宜常梳，角梳尤益一说。牛角梳具有护发养颜、解除疲劳之功效。其梳齿可以疏通头部经络，促进啊血液循环，使头脑轻松，达到调整体全身气血的目的。梳背及柄是面部及身体各部按摩、刮痧的最好工具。 牛角梳因其质地天然，用来梳理头发不会产生静电，因而更能保护头发和头部脉络和神经血管。牛角梳不仅是保健品、工艺品，其绿色环保的特性恰好与现代生活的要求相吻合，加上其平易近人的价格更是您馈赠至亲良朋的上好佳品！ 牛角梳的保养：1、不要在强烈的阳光下暴晒，如果出现意外的变形，可在60度的水中烫软，用手掰正或用重物压直冷却定型。 2、牛角为有机物，主要成份为角蛋白，其燃烧产生的气体与头发燃烧产生的气体相似。

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