粽子又叫什么

粽子又叫什么

问题一：粽子又叫什么？ 粽子又称“角黍”、“筒粽”，问题二：请问粽子的古称是什么？ 粽子古称“角黍”
传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
最大的粽子――大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。
中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡：嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应，用筷子分夹四块，块块见肉，芬芳和润，酥烂嫩鲜，肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长，以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕，难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳，再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本，以机器磨碎加糖而已，干而不滑，香淡粒粗，哪里谈得上一个“润”字。
粽子是端午节的节日食品，世界各地的华人，无论是本地、中国、台湾、香港，还是海外的唐人街，都会按传统，在农历五月初五前准备各式粽子应节。
但你知道吗，粽子的由来已久，汉代许慎的《说文解字》一书中，已有“粽子”的记载，是一种用芦叶裹米的食品。
不过，在古代，粽子可是称为角黍。
明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。
因地区不同， 由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
而粽子的口味，也依地方的不同，而有差异，唐代时，长安街有许多粽子铺，有多种果仁馅。
棕子的名称也经过很多变化，西晋周处《风土记》说，端午节用菰叶裹黍米栗枣，叫做筒粽，也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。
蓝风 回答时间 2008-06-01 08:35
检举
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
到了汉代建武年间，有一长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。问题三：粽子还有什么称呼 粽子别称“角黍”、“筒粽”。问题四：粽子又什么又什么, 粽子又称“角黍”、“筒粽”，问题五：粽子既是什么又是什么？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 因为粽子既是的美食，又是好吃的佳品，所以大人、小孩都喜欢吃。问题六：跟粽子有关的明星叫什么 粽子就是专门挑拨离间的，像那种装作是哪个明星的粉丝然后去他的网站挑事，或者到其他明星的网站去装作是另一个人的粉丝骂这个人。引起两个粉丝之间的矛盾。也有的是攻击某个明星的。这种就叫粽子，就像是包着一层外皮搞鬼问题七：粽子,还有一种叫什么扁的 你好，你的问题我大概知道了
我没有接触过
你问下周围的朋友
他们比我聪明的问题八：古时僵尸为什么又称为粽子？ 因为某些尸体身上有些包尸布订在盗墓的人看来想包猓叶包起来的粽子似的！所以叫粽子！
粽子是盗墓者的术语,是把尸体叫粽子，意义为僵尸
大粽子就是厉害的僵尸.
可发生尸变的不好对付的叫“老粽子”。
就剩骨头的或干尸叫“干粽子”。有很多陪葬的叫“肉粽子”。问题九：粽子的别称，有哪些？请多多举例． 晋代角黍 唐代角粽 明代裹蒸 还有不落荚（出自蒙古语）问题十：有七个字里面有一个字是带颜色的,这种粽子叫什么名字 啊盗墓笔记面僵尸叫做粽

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息