烧鸭用什么材料做才好吃？

烧鸭用什么材料做才好吃？

南昌人爱吃鸭子那是有名的，尤其这啤酒烧鸭。由于这道菜鸭肉紧致有嚼劲，汤汁浓郁味道又浓厚，非常适合南昌人喜欢吃有嚼劲，又味道重的口味咯！不过牙口不好的人最好不要轻
主料：鸭子300g
辅料：生姜20g
啤酒250ml
干辣椒10g

1.准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。

2.锅内放入适量的油。

3.放入切好的鸭肉煸炒出油。

4.看见鸭肉两边都稍微发黄即可。

5.放入准备好的啤酒一瓶。

6.在啤酒里面再放入去皮，拍扁了的生姜；并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽，大火烧开，小火烧20-30分钟。

7.20-30分钟后看见汤汁变的很浓稠了，即可大火收汁。装盘出锅了。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息