芹菜的香味是由什么物质散发出来的
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-08 18:42
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-03-08 09:38
芹菜的香味是由什么物质散发出来的
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-08 09:56
水果含有低级酯类（乙酸乙酯、甲酸乙酯等），这类酯有香味 。
水果成熟后会产生各种具有香味的芳香物质，主要是醇类和脂肪酸结合而产生的酯类化合物。
水果成熟后会产生各种具有香味的芳香物质，主要是醇类和脂肪酸结合而产生的酯类化合物。
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- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-03-08 10:51
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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