关于炸鱼？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-16 01:01
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-10-15 03:19
关于炸鱼？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-10-15 03:31
你说的鱼叫干炸鱼，做法如下，鱼剖开洗净，加盐，五香面，葱，姜，腌一会《注意不要加味精，高温下味精易变质有毒》，去除葱姜加干粉，凉一会，油??八成热，鱼去浮粉下油锅，待鱼浮起捞出凉一凉，再炸，反覆三遍，即可得到酥脆炸鱼，油温不要高，以免炸焦。
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