舟山有哪些特色美食？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-16 23:30
- 提问者网友：孤山下
- 2021-10-16 12:50
舟山有哪些特色美食？
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-10-16 13:32
舟山不仅是我国最大的渔场，也是世界著名四大渔场之一。在饮食方面自然以海鲜为特 色，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干和生吃。主要的风味名菜有：白鲞扣鸡、黄鱼鲞烤 肉、大烤目鱼、盐煱基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。知名的高佳庄海 鲜超市酒楼、沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。
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