甜饼的做法,甜饼怎么做好吃,甜饼的家常做法
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-04 23:59
- 提问者网友:疯子也有疯子的情调
- 2021-02-04 12:54
甜饼的做法,甜饼怎么做好吃,甜饼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:独钓一江月
- 2021-02-04 14:12
食材明细
面粉200克
糖50克
酵母1小勺
水适量
油适量
芝麻适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
简易发面小甜饼~的做法步骤
1
上述基本原料
2
将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大
3
糖和剩余部分面粉(约50克)加适量水揉匀,做成简易糖馅
4
把发酵好的面,分成三等份,擀成皮
5
糖馅填入皮中,用擀杖边压边推成个小圆形,上面再粘点油,撒上少许芝麻,继续醒发25分钟,后放入预热好的210度的烤箱烘烤
6
30分钟左右上色即可
面粉200克
糖50克
酵母1小勺
水适量
油适量
芝麻适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
简易发面小甜饼~的做法步骤
1
上述基本原料
2
将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大
3
糖和剩余部分面粉(约50克)加适量水揉匀,做成简易糖馅
4
把发酵好的面,分成三等份,擀成皮
5
糖馅填入皮中,用擀杖边压边推成个小圆形,上面再粘点油,撒上少许芝麻,继续醒发25分钟,后放入预热好的210度的烤箱烘烤
6
30分钟左右上色即可
全部回答
- 1楼网友:行雁书
- 2021-02-04 14:26
主料
小麦面粉
250g
鸡蛋
2只
白糖
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.面粉倒入盆里,打入鸡蛋
2.稍打散,加入一汤匙油,再加入3汤勺的水搅拌
3.再加入白糖
4.用打蛋器搅拌至无颗粒的面糊
5.拌好的面糊
6.平底锅扫一层油,把面糊倒入锅内
7.煎至一面金黄,翻另一面,这个翻面我觉得有点难度,因为翻面的时候面块很容易烂散开
8.两面交替翻面直至煎熟透
9.煎好出锅,待凉
10.切片即可
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