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剩小米饭怎么办的做法

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-29 16:09
  • 提问者网友:却不属于对方
  • 2021-11-29 09:51
剩小米饭怎么办的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-11-29 10:30
简介
剩米饭太少,就做到菜里了。
材料
主料:茭白,剩米饭,胡萝卜,白菜
配料:盐,胡椒,猪油少许,花生油,馒头1个
做法
1、锅内倒入花生油后,放入少许猪油(这是做皮冻刮下的猪油,用猪肉丝也可),逼油,肥油开始变色后胡椒爆香。
2、倒入切成片的茭白、白菜丝、胡萝卜片,炒软后放盐。
3、八九分熟后放入生米饭。米饭象生粉一样会吸水,菜焦干的时候补充少许水,重复两三次就做成了。
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