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煮羊骨头汤的时候大料这些东西,例如白芷,草果等用什么比例去放这些大料

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-12-01 00:09
  • 提问者网友:夢醒日落
  • 2021-11-30 00:43
煮羊骨头汤的时候大料这些东西,例如白芷,草果等用什么比例去放这些大料
最佳答案
  • 五星知识达人网友:旧脸谱
  • 2021-11-30 01:33
原料制作
羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。
⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
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