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加吉鱼鱼骨有什么营养价值

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-22 00:07
  • 提问者网友:回忆在搜索
  • 2021-03-21 14:01
加吉鱼鱼骨有什么营养价值
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逐風
  • 2021-03-21 14:42
鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。

加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

  适用人群
一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。

  用法用量
1.加吉鱼是一种上等食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等; 2.头部胶质含量丰富,含有大量脂肪,煨汤味道最佳。
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