Tayas巧克力有多少卡路里?
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-11 20:08
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-02-10 22:21
Tayas巧克力有多少卡路里?
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-10 23:53
可可豆发酵过程会产生酒精及二氧化碳，酒精还会变成醋酸，种子内蛋白质成分被分解成氨基酸，发芽能力丧失，单宁物质凝固，苦涩味降低。外观上种子颜色发生变化，生成可可豆特有的红褐色色素，豆仁会收缩与种皮剥离。高品质巧克力闻起来有自然的清香，而酸味正是影响巧克力香气关键。
全部回答
- 1楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-11 00:49
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