江米面炸糕怎样和面,糯米油炸糕怎么和面？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-19 23:24
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-08-19 02:07
江米面炸糕怎样和面,糯米油炸糕怎么和面？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-08-19 02:42
用冷水和面，在碗中加入适量糯米粉，慢慢加入冷水，用手慢慢和匀，你感觉湿度适中就行了，但是不能太湿，不然会不好炸的。如果要加馅的话比如芝麻白糖馅就可以在其他的容器中将白糖和芝麻调好，最好加一点点水让白糖融化和芝麻粘在一起才好用。包好馅，压成你想要的形状就可以下锅揣，两面炸成金黄色就可以出锅了。
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