餐厅购菜会计科目应该怎么记？

餐厅购菜会计科目应该怎么记？

餐厅购菜会计科目记录：
1、借：主营业务成本
贷：库存现金
2、借：主营业务成本
贷：银行存款

主营业务成本是指公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工资）和固定资产折旧等。“主营业务成本” 用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。“主营业务成本”账户下应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。期末，应将本账户的余额转入“本年利润”账户，结转后本账户应无余额。

严格来讲，确实不应该挂应付账款，一般应付账款只挂跟主营业务相关的采购往来；
借应付账款，贷库存现金这笔分录是付款时候的分录， 之前在实际买入的时候，肯定是已经借管理费用-福利费， 贷应付账款了。
公司购买蔬菜挂账，可以挂其他应付款，没有特定的规定。付款后，冲掉其他应付款。
福利费列支范围
《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》（国税函〔2009〕3号）明确了职工福利费列支范围：
（一）尚未实行分离办社会职能的企业，其内设福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院等集体福利部门的设备、设施及维修保养费用和福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等。
（二）为职工卫生保健、生活、住房、交通等所发放的各项补贴和非货币性福利，包括企业向职工发放的因公外地就医费用、未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、供暖费补贴、职工防暑降温费、职工困难补贴、救济费、职工食堂经费补贴、独生子女费等。

借 主营业务成本
贷 库存现金等

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