铁锅贴饼子多长时间啊

铁锅贴饼子多长时间啊

按照下面的方法：
　　主料：鲫鱼2条、玉米面150克
　　辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、大蒜适量、料酒适量、醋适量、红烧酱油适量、小苏打适量
　　方法：
　　1玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟，

　　2.鲫鱼清理干净，控干表面水分，

　　3.平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄，

　　4.铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼，

　　5.加入葱段、姜片，八角、花椒和蒜瓣，中火加热，

　　6.烹入2汤匙料酒，加盖焖15秒，

　　7.烹入2汤匙醋，加盖焖15秒，

　　8.加热水没过鲫鱼，加入1汤匙红烧酱油，

　　9.加1小勺白糖，大火烧开，

　　10.饧好的玉米面团，团成小球，压成小饼，

　　11.贴于锅边，加上盖子，中火炖15分钟，

　　12.加1小勺盐，大火收汤，即可。

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