嘉旺（区庄店）的豉汁排骨饭好不好吃

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-24 17:35

提问者网友：战皆罪
2021-03-24 07:21

嘉旺（区庄店）的豉汁排骨饭好不好吃

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-03-24 07:50

材料
荫竹笋（汤汁少许）3块，五花肉1斤半，菊花肉/里肌肉1斤，红萝卜1条，白萝卜1条，八角2颗，大蒜5颗，冰糖少许，蒜1根，香菜少许，干黑木耳泡发少许，辣椒1条，酱油1匙
做法
1、五花肉逼油爆香，下菊花肉和里肌肉稍微翻炒。
2、接着放入蒜头、八角、冰糖续炒至香味飘出后，放入酱油小火拌匀，再加入红白萝卜、黑木耳、辣椒。
3、加入热水（高汤）和荫竹笋，盖过所有食材，盖锅小火慢炖一小时。
4、最后再放入蒜1根（切段），续煮15分钟就可以起锅啦！
5、最后再放点香菜提味即可。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息