请问，从牛身体里提炼出来的牛油要怎样才能很好的利…

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-11-29 22:58

提问者网友：兔牙战士
2021-11-29 18:45

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-11-29 20:24

牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味，是从牛身上的脂肪熔炼出来的，制作方式和猪油一样，牛油是饮食中一种较健康的食物。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤、吃火锅和做油茶。

牛油的提炼方法，最普通的就是加热提炼，再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水，这样可以避免在加热提炼中产生的糊味，而且保存时间更长，可以进行工业化加工

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1楼网友：老鼠爱大米
2021-11-29 21:32

放冰箱

2楼网友：佘樂
2021-11-29 20:46

好象是做糕点可以要的吧！

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