正宗粘耗子的做法，粘耗子怎么做好吃又简单
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解决时间 2021-11-21 03:16
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-11-20 21:35
正宗粘耗子的做法，粘耗子怎么做好吃又简单
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-11-20 22:22
正宗粘耗子的做法,粘耗子怎么做好吃又简单
材料
玻璃棵嫩叶，油，糯米汁，肉，豆腐，糯米面
做法：
1.采一些玻璃棵嫩叶，用水清洗干净，然后用开水烫一下备用。
2.取一片叶子，表面抹油，然后把和好的糯米汁涂在上面
3.取拌好作料的肉馅放在糯米面上，我的肉馅里还加了一点豆腐
4.叶子对合，粘耗子就包好了。其实最好把叶子顺着中间的叶脉对合，包出来叶柄就相当于耗子尾巴，这也是粘耗子名字的来历。
5.上锅蒸15分钟，就可以取出来吃了。玻璃叶的清香转移到糯米面上，别有一份风味。
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