鲫鱼淮山汤和鸡蛋能够一起吃?

鲫鱼淮山汤和鸡蛋能够一起吃?

可以一起吃的，他们之间不会相克，而且还都是营养丰富的食物。

鲫鱼的价值：

1、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。而且鲫鱼脂肪含量低，既能达到美容的目的，又不容易长胖。
2、鲫鱼所含的蛋白质丰富、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。还对防治动脉硬化、高血压都有不错的疗效。
3、鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。

淮山的功效：
1、淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
2、淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
3、淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。
4、淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

鸡蛋的价值：
1、鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
2、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
4、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，可以延缓人体衰老。

鲫鱼和山药不能一起吃，鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食
鲫鱼+芥菜：引起水肿
鲫鱼+猪里脊肉：气滞
鲫鱼+芥末：身体不适
鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲫鱼+乌鸡：中毒
鲫鱼+冬瓜：同食降低营养价值。
鲫鱼+猪小排：影响营养素的吸收
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康
鲫鱼+猪大排：影响营养素的吸收
鲫鱼+蜂蜜：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒

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