市面上的开菲尔酸奶可以当菌种?用酸奶机做出来是普通酸奶还是开菲尔？
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解决时间 2021-03-06 04:58
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-03-05 06:04
市面上的开菲尔酸奶可以当菌种?用酸奶机做出来是普通酸奶还是开菲尔？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-03-05 07:44
先要需要确认开菲尔酸奶的保质期，一般保质期在1个月之内的可以作为牛奶发酵的菌种，如保质期好几个月的，则说明这种事长效酸奶，是经过灭活的，里边已经没有活性发酵菌，不会做出酸奶。用开菲尔酸奶做出来的也是开菲尔。
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-05 09:13
支持一下感觉挺不错的
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