黄油饼干生面团可以冷藏保存多久不坏？冰箱里放久的面团烤出得饼干有不一样的味道。
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解决时间 2021-12-29 01:02
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-12-28 12:49
冷藏温度是2-3度，可以储藏多久呢？有一次黄油饼干的面团冷藏一个月后烘烤有特殊的味道，很浓的奶味或者是芝士味，吃的时候在口里的那个味道也特别浓郁，吃后感觉口有点点酸，这是怎么回事呢？这样的饼干还能吃吗？其他口感都没问题。
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-12-28 13:41
2-3度，一般可以冷藏一天左右。冷藏了一个月的面团，如果外面是很硬了的，那个可以当做发酵用的引头的！和面时把他泡开了放在面里，比发酵粉还好呢！可以吃的，如果霉了，千万别吃了！
全部回答
- 1楼网友：不甚了了
- 2021-12-28 14:11
你好！
不能放置时间太久，面团会发酸的。对健康也不好。
希望对你有所帮助，望采纳。
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