葱爆炒面的做法，葱爆炒面怎么做好吃，葱爆炒面

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1.小葱切段,洋葱切丝;蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水,倒入锅内煮沸待用.
2.锅内放水,再加入盐和油煮沸后,放入面条,煮沸后加入小半碗冷水,再次煮沸即可;
3.煮好的面条放入凉白开中过冷.
4.另起油锅,放入洋葱炒香,撒入葱段小火煸炒,使葱香味融合到油里面.
5.把煮好过凉的面条盛出一碗,淋上兑好的汁水,放上炒好的洋葱,拌匀就可以吃啦.

1、香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝； 　　2、将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟； 　　3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1－2勺)，三、四分钟后出锅，备用； 　　4.将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅； 　　5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可

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